Æblets dag på Sølyst

ÆblerovSølyst, Den kongelige Skydebane i Klampenborg, åbner den gamle æblehave den 6. oktober fra kl. 11-16 og med mulghed for at deltage i en stor æblemiddag fra 18-22. Det hele sker i anledning af “Æblets Dag”.

På dagen er der æblemarked med deltagelse af bl.a. Bellingehus Frugtplantage ved Verner Andersen, Rytzebækgård ved Kirsten Rohde Jensen, Strynø Frugthave  ved Mette Meldgaard, Andreigård Abildgård ved John Philip, Smagen af Øen (Samsø) og lollandske æbleproducenter ved forh. fødevareminister Henrik Høegh og Hans H. Fausing.

Derudover er der thebord og æblekagekonkurrence, hvor Helle Brønnum Carlsen, Jesper Uhrup og Erwin Lauterbach bedømmer de tilmeldte æblekager, aktiviteter for børn ved NordiskNaturligvis, Signe Wenneberg og Experimentarium samt mulighed for at få sortsbestemt sine egne æbler af hortonomer fra Pometet.

For de videbegærlige er der i løbet af dagen fire foredrag, der belyser æblets mange sider:

  • Helle Brønnum Carlsen fortæller om æblets evne til at forføre
  • Lisbeth Dahl Larsen og Maren Korsgaard fra Pometet fortæller om æblet som levende kulturarv
  • Bi Skaarup fortæller om æblets historie i det danske køkken
  • Bente Scavenius fortæller om æblet i kunsthistorien

Læs mere på Sølysts hjemmeside.

Billetter til arrangementet kan købes på Billetnet.

Vær opmærksom på, at der er separate billetter til de enkelte foredrag og middagen, og at entre til Sølyst også kræver billet.