Den 1. og 2. oktober er der Bondens Marked på Gisselfeld Kloster. Mere end 50 stadeholdere har meldt sig til – og ud over lokale stadeholdere, deltager også stadeholdere fra Bornholm, Ærø, Fyn og Samsø med masser af lækkerier. Find en komplet liste over stadeholdere på Bondens Markeds hjemmeside.
Markedet afholdes på Gisselfeld Kloster, Gisselfeldvej [...]

D. 30. september og 3 dage frem er der MADmesse i Ridehuset i Århus! Som Slow Food Medlem tilbydes du og en ledsager 50% rabat i entré. Vis medlemskortet i indgangen og får udleveret en rabatkupon for dig og din ledsager.
På www.mad-aarhus.dk kan du orientere dig om, hvilke producenter, der i år vil give smagsprøver [...]

Ingen er bare forbruger. Vi er alle medproducenter. Det, der er på tallerkenen, kan betyde meget for omverdenen. Lad de små valg have betydning – lidt er mere end ingenting! Oplev Den grønne Butik i Gentofte, hvor indehaveren Nikolaj Fridberg-Tobiassen onsdag 12. oktober vil fortælle om en dagligvarebutik med direkte køb hos små lokale producenter [...]

Nomas grundlæggere Rene Redzepi​og Claus Meyer er sammen med den nystiftede organisation Food Organisation of Denmark [FOOD] initiativtagere til MAD Foodcamp der i år har René Redzepi og Claus Meyer som kuratorer for henholdsvis det internationale symposium og festivalpladsen.
MAD Foodcamp, der i år har Planteriget som tema foregår udendørs  på en 55.000 kvadratmeter stor  halmballe-indhegnet [...]

Mød to biavlere og smag masser af honning. Vi mødes på Bryggeri Skovlyst hvor vi afslutter mødet med en enkel rustik middag og en lokalt brygget øl i Bryggeri Skovlysts restaurant tirsdag 13. september.
Honning er resultatet af biernes hårde arbejde. Det er også et produkt med stor variation i smag og aroma. Smag og aroma [...]