Slow Cheese Copenhagen 2016

posted in: Nyheder | 1

LØRDAG DEN 5. NOVEMBER KL. 10-17. FESTIVAL FOR OSTENØRDER. Kom med til en hel dags smagning af danske og skånske håndværksoste, ostefaglige indlæg, debatter og smagninger, specialøl, -vin og cider, brød, honning og kaffe, når Slow Food, det gastronomiske vækst- … Continued

Høstbyttemarked 15. september

posted in: Nyheder | 0

  Det er høsttid – og dermed også sylte-, henkoge-, tørre og fermentere-tid. Kolonihaverne flyder over med squash og bønner, tomaterne fylder drivhusene med duft, gårdbutikkerne lokker med farverige grønsager og modne frugter og bær. Den danske højsommer fra dens … Continued