Convivial middag på Il Buco

posted in: Arrangementer, Headline | 0

Slow Foods lokale grupper hedder convivier, det stammer fra ordet convivium, den latinske betegnelsen for et fælles måltid – og man aner slægtskabet med englænderens conviviality, et (lystigt) samvær. Vi vil gerne byde på lidt convivialitet med ægte Slow Food-ånd og … Continued

Bliv klogere på det biodynamiske

posted in: Arrangementer, Headline | 0

Suhrs Højskole, Slow Food og Københavns Fødevarefællesskab inviterer indenfor til fyraftensmøde: Mandag d. 27. april får vi besøg af den fremragende formidler Klaus Loehr-Petersen som vil gøre os klogere på det biodynamiske. Kom forbi til foredrag og dialog om forskelle og ligheder … Continued