Sted: Københavns Rådhus 6. marts 2013
Ad 1. Valg af dirigent og stemmetællerMartin Bregnballe blev efter forslag fra bestyrelsen foreslået som dirigent. Dirigenten erklærede generalforsamlingen for korrekt indkaldt og dermed lovlig i forhold til vedtægterne. Som stemmetæller valgtes Kirsten Bragh. Bettina Brønnum Lohse blev valgt som referent.
Ad 2. Formandens beretningFormandinden aflagde årsberetning 2012, som blev godkendt. [...]

Bestyrelsen for Slow Food København Nordsjælland har valgt at støtte Slow Food-projektet »1000 haver i Afrika« med 900 Euro. 900 Euro er prisen på en have og vores bidrag er en direkte støtte til opbygningen af Kayesba School Garden i Kayes, Mali – et af verdens brændpunkter. Projektet »1000 haver i Afrika« er et af Slow [...]

[ 9. december 2012; 11:00 to 15:00. ] Slow Food København/Nordsjælland fejrer vores årlige Terra Madre dag søndag 9. December, et marked med mad fra hjemmekøkkenet. Markedets hjerte er et stort byttemarked hvor din hjemmelavede mad er i centrum.  Vi i Slow Food er sikre på at, der gemmer sig mange gode sager i Jeres køkkener. Så kom med:

Rullepølser, jødekager, rødbeder, konfekt, kirsebærsovs, [...]

[ 20. november 2012; 17:00 to 20:00. ] Tirsdag den 20. november afholder Slow Food København / Nordsjælland et arrangement om Evidensbaseret Ernæringsforskning og Hospitalsmad i særklasse. Det foregår på Herlev Hospitals Centralkøkken. Her forskes i madens betydning i behandlingen af patienter og her serveres nordisk sæsonbetonet mad for patienterne.

Enheden For Forskning i Ernæring i Centralkøkkenet vil fortælle om igangværende og kommende projekter indenfor [...]

Skal du på Terra Madre / Salone del Gusto i Torino den 25-29. oktober i Torino?
Så kan du helt gratis hente en app til din smartphone med program for både Terra Madre og Salone del Gusto, QR-koder for alle præsidie-produkter med tilhørende opskrifter, forslag til ture rundt på Salone del Gusto, vejviser med meget mere.
Applikationen [...]