Slow Food Universitetet i Bra, Italien og Nordic Food Lab

posted in: Arrangementer, Headline | 0
19. marts 2013
17:00to19:00

Alle medlemmer af Slow Food betaler til Fonden for Biodiversitet, der støtter Universitetet for Gastronomisk Videnskab –Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche, eller UniSG blandt venner. En del af dit kontingent går derfor til at hjælpe unge mennesker med at få en god uddannelse i Bra i Italien.

Nordic Food Lab har en tæt kontakt til UniSG, og modtager jævnligt studerende der er ”stagiere” – i praktik, eller som gæstestuderende der laver et studieprojekt hos os i forbindelse med deres uddannelse. Den 19. marts har du mulighed for at høre om UniSG og se eksempler på hvad studerende laver og har lavet på Nordic Food Lab.

Der er deltagerbegrænsning på 40, og pladser tildeles efter først til mølle princippet. Tilmelding senest fredag 15.marts 2013.

ENGLISH SUMMARY: The Slow Food Foundation for Biodiversity is partly funded by Slow Food membership fees. The Foundation in turn funds the Unversity of Gastronomical Sciences, UNiSG. Many students from UNiSG work as “stagiere” or guest students at the Nordic Food Lab. On March 19th, Slow Food members, students and others are invited to visit the houseboat and see examples of current and past student projects. The number of participants is limited to 40 (it is a houseboat!), please register no later than March 15th.

BEMÆRK: Mødet foregår på engelsk, med der er mulighed for at stille spørgsmål på  dansk.

Prisen er 80 kr. for Slow Food medlemmer og studerende med studiekort Prisen er 130 kr. for ikke-medlemmer. Prisen inkluderer smagsprøver, men ikke et fuldt måltid.

HVAD / WHAT: UNiSG og Nordic Food Lab / UNiSG and Nordic Food Lab
HVOR / WHERE: Nordic Food Lab, husbåden, der ligger fortøjet foran noma / Nordic Food Lab, the houseboat anchored in front of noma
HVORNÅR / WHEN: 19. marts 2013 kl. 17-19 / March 19 from 5 PM to 7 PM
PRIS / PRICE: 80 kr for medlemmer af Slow Food og studerende med studiekort, 130 kr. for ikke-medlemmer. / 80 DKK for members of Slow Food and students with a valid student ID, 130 DKK for non-members.
BILLETTER / TICKETS: Køb billet gennem Billetto / Buy your tickets through Billetto